文章来源: 农产品期货网

    因上半年蛋鸡养殖亏损严重，养殖单位纷纷“主动”淘汰老鸡，蛋鸡存栏量下降，部分地区的在产蛋鸡存栏量减少20%-30%。6月份开始蛋价却如乘上火箭般迅速突破“四元”大关，但是部分蛋鸡养殖企业在盈利颇丰的阶段却迎来了当头一棒，环保禁养、限养政策执行的如火如荼，部分不达标企业被迫放弃自己的印钞“鸡”。7月中旬左右蛋价持续走高，一路成功“破三冲四”，蛋鸡养殖由亏转盈，且盈利水平逐步加大。

  但养殖单位却又迎来了“当头棒喝”-环保检查，其中山东的环保检查声震全国。禁养区、限养区内不达标企业全部退出市场，德州、日照、枣庄、临沂及东营不少地区的蛋鸡养殖规模再次减少三成左右。因禁养区、限养区内200天及以下的蛋鸡统统被转移到未受环保政策影响的产区，只有日龄偏大的蛋鸡被淘汰出市场，因此对当前蛋鸡的整体存栏量影响有限，但其对后市的影响却不能被忽略。
      
  因山东市场是全国鸡蛋市场的风向标，因此山东省内蛋鸡养殖行业环保政策的实行影响了其他主产区养殖单位的补栏情况。尽管蛋鸡养殖盈利丰厚，但养殖单位却多采取谨慎观望的态度，于是鸡苗市场出现了旺季不旺的现象。蛋鸡养殖盈利丰厚，但却不能刺激养殖单位补栏，种鸡企业的鸡苗排单情况不甚乐观，多数企业的订单仅仅排至20天以后，鸡苗销量无明显提升。图3为卓创资讯结合部分大型祖代种鸡企业鸡苗销量的统计图。

     环保政策对后市蛋价的影响

  尽管目前环保政策对蛋鸡存栏量的影响有限，全国在产蛋鸡的存栏量变化不大，但是其对养殖单位补栏造成了不可逆转的影响，使蛋鸡后备产能增加不足。上图反映了2017年截至8月份养殖单位的补栏情况。由图4可以看出今年上半年养殖单位补栏量一直处在同比减少的状态。蛋鸡后备产能不足，同时第二季度养殖单位提前淘汰老鸡，使5月份在产蛋鸡存栏量明显减少，为蛋价上涨打好了基础。

当前的鸡蛋价格与2015年的鸡蛋价位比较一致，市场需求却明显低于2015年同期，因此可以推断此时的蛋鸡存栏量是低于2015年同期水平的。2014-2015年为蛋鸡养殖的“大年”，养殖盈利丰厚，养殖单位一直处在积极补栏的状态。
      
  2017年上半年的补栏情况不甚乐观，加之环保政策影响，尽管目前的蛋鸡养殖盈利水平可与2015年相媲美，但养殖单位的补栏心态却普遍谨慎，第四季度的鸡苗预计销量如图5所示。目前父母代种鸡企业的产能不高，9月份的鸡苗销量难有明显变化，因此第四季度鸡蛋产能难有恢复。尽管市场需求偏弱局面难有改善，但在供应面相对偏紧的状态下，预计2017年第四季的价格或在3.50-4.00元/斤震荡调整。